[#49楼] 第49章 牛肉串和烤豺腿

“呼……到了！”林大山放下担架，抹了一把额头上的热汗。

江软软借着微弱的雪光抬眼望去，这地方果然险要。这是一个距离地面七八丈高的悬崖半腰，上来的路极其狭窄，几乎是贴着崖壁凿出来的。在最陡峭的一段，还横着一架木梯。

只不过那梯子年久失修，木头己经发黑腐朽，踩上去“嘎吱嘎吱”作响，仿佛随时都会断裂。

三人小心翼翼地顺着破梯子爬了上去，钻进了一个黑黝黝的山崖洞穴。

这洞穴虽然不算深，但极其不规则。有的地方宽敞得像个小院子，有的地方却七拐八绕，还伴随着低矮的钟乳石，需要蹲着身子才能勉强挤过去。不过，容纳十几个人来住，都不成问题。

一进洞，江石头瞬间惊叹了起来。

“啧啧啧，这地方好是好，就是这几张老猎户留下的竹床都快烂成渣了，得好好补补。还有这放干粮的破竹筐，都漏底了，得重新编一个。”老头子在洞里转来转去，敲敲打打。

“大山你看，洞口这块岩石看着快要垮塌了，极其危险，必须得弄两根结实点的粗木头死死支撑一下。”

“对，还有这儿，那儿……”

看着岳父这副要在这里“安居乐业”的架势，林大山无奈地笑了笑：“成，爹，都听您的。”

两人将五头豺狗拖到宽敞处，麻利地剥了皮。林大山嘱咐江软软生火，便和江石头拿着斧头和柴刀，又顺着梯子爬下去，到周围砍树伐竹去了。

洞里很快就只剩下江软软一个人。

她熟练地用火折子点燃了堆放在角落的干柴。橘黄色的火苗瞬间窜了起来，驱散了洞内的严寒，让人浑身舒坦。

看着地上那几头血肉模糊的豺狗，江软软嫌弃地撇了撇嘴。

他们出发前，为了减轻负担，林大山和江石头这两个糙汉子只带了几小包粗盐巴。在他们的概念里，出门在外，肉只要撒把盐不臭就行了，哪管什么味道。

但江软软可是个讲究人。她确认两人一时半会儿回不来，意念一动，首接从自己的随身空间里拿出了几包现代工艺的精制腌制盐，还有一小瓶去腥的料酒和葱姜粉。

“这种野味最是腥臊，不处理干净怎么下咽？”

江软软手脚麻利地将几头豺狗的下水和内脏全部剔除，首接扔到了崖下的深沟里。一则是这大冷天的去雪水里洗肠子能把手冻掉；二则这种东西极难保存，放一晚准坏。

她用空间里的调料把剩下的肉仔仔细细地涂抹腌制了一遍。

在这深山老林里，极少有人来。就算有，也是些经验老道的老猎户。如今正值寒冬腊月，马上就要过年了，猎户们早就在家热炕头猫冬了。退一万步说，就算真有路过的猎户进来避雪，看到这些腌制好的肉，顶多也就是割下一块烤了补充体力，绝不会连窝端走。

原因很简单，打猎是个体力活。有本事的猎户要留着力气扛新鲜的猎物下山换钱，谁会背着几十斤干巴肉满山跑？

处理好存货，江软软割下了一条最肥壮的豺狗后腿，准备作为今晚的主菜。

晚膳时间到！

她先是用去腥的料汁将狗腿来了个“全身按摩”，接着，像变戏法一样从空间里摸出一瓶“秘制烤全羊调料”，毫不吝啬地均匀涂抹在肉上。等调料腌入味了，她找了根粗树杈将肉腿串起来，架在篝火旁慢慢翻烤。

“主食还是吃杂粮饼子吧。”

江软软去洞口扯了几片宽大的无毒树叶，洗干净后垫在火堆旁一块平整的石头上，将冷硬的饼子放在上面慢慢烘热。

做完这些，她跑到江石头那里要了一些削好的细竹签。

“今晚得搞个烧烤大餐犒劳犒劳大家！”

江软软双眼放光，再次开启了空间。

一块纹理漂亮的雪花牛肉被拿了出来，切成小方块；新鲜的绿二荆条辣椒切成小段。一块牛肉、一段辣椒串在一起，色泽的牛肉串，搞定！

一块上好的五花肉切成薄片，同样串成串。五花肉串，搞定！

为了掩人耳目，江软软心思缜密。她刻意剩下一小块生牛肉和五花肉，用干荷叶包着，塞进了自己背篓的最底下。到时候万一被问起，就一口咬定是从家里带出来的。

一切准备就绪，江软软在火堆上架起一口吊锅，倒入从空间里引出来的纯净水。

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