[#9楼] 第9 章 包子
楼主:和镜子有个约会 · 发表于本楼 · 全文 1182 字 · 阅读约 2 分钟 · 主题:《穿书而来,只为护你走过这个年代》徐玉芬一把抱住苏丹红。
“小红啊,老闺女啊,别难过,你哥嫂他们不都说会护着你吗,把心放肚子里,别人的话你就当成狗屁,咱们关起门过好自己的日子就行!妈等下午去厂子里多领一些活回来,咱们在家剪线头,剪两件衣服一分钱,咱们人多,一晚上剪个三毛五毛的一个月还能赚个十块八块呢,没有过不去的坎!好了,老大,你赶快和你爸把外面的床先抬屋里支好,小红下午在家慢慢收拾,大衣柜等老二晚上下班回来再弄。小红,你下午慢慢拾掇,弄不完妈下班了和你弄。赶快点吧,快到点上班了!”
苏大强和苏卫国赶快出去把床慢慢的抬到东里屋。
这些家具原来都是苏丹红屋里的,苏大强以前用实木一点点做出来给她当嫁妆。她和吴爱国结婚后随军,苏大强就让他们把屋里的家具全部抬到部队家属院,这样就可以省一笔钱了。
等他们都上班后,苏丹红就把门插上,把被褥都铺好,外面那些小包袱、小箱子一点点搬进屋归置好,锅碗瓢盆都送到厨房,柴禾就都放在柴房里。
现在院里就只有一个大衣柜、一张写字台、一张饭桌、西个凳子、一辆自行车和缝纫机。
苏丹红捧了个油罐子进屋后首接进到空间里,她去厨房用猪板油和肥五花肉炼了一坛子猪油。
然后用绞肉机绞了一些肉馅又和了一些面。
她出了空间后去厨房,把油坛子放好,肉馅放到一个大瓷盆里倒上酱油、盐、五香粉、姜末、葱末酱上。摘了一些小白菜用水焯软后挤干水分剁碎放进肉馅里,又烫了些粉条剁碎放进去后,又剁了点油脂了放进盆里,最后?了些豆油放进馅里拌匀。等面醒好后她就开始包包子。
农村走出来的孩子,打小就做惯了的活即使吃的人多做起来也没觉得费什么劲。
等苏大强他们都下班回来后老远就闻到包子的香味。
家人们闻着味回家后都惊呆了。
苏丹红用搪瓷托盘、盘子装了许多大包子,还熬了些玉米粥。
三个小家伙看到包子后开心的又蹦又跳。
“哦,吃大包子喽,吃大包子喽!”
徐玉芬一脸震惊的看着苏丹红。
“老闺女,这是你包的?”
苏丹红点了点头。
“都别站着了,赶快坐下吃饭吧,现在不凉不热的吃着正好。”
苏大强几人洗了手后纷纷坐下,用手抓着包子,端着玉米粥碗就吃。
“妈呀,这是小白菜猪肉粉条的包子,里面还有油脂了呢!红啊,你在哪弄得肉啊!这包子里的肉太多了,用油脂了包就不错了,你这孩子咋还放肉了呢?!”
徐玉芬吃了一口包子后心疼的首念叨。
苏大强听后白了她一眼。
“闺女做啥咱就吃啥,孩子好心好意做顿饭,你还搁那叨叨!这包子包的好吃,油水足,多少年都没吃这么好吃的大包子了!”
苏卫国和苏卫民几人也不说话三两口就能吃一个包子。
苏丹红看他们吃饭心疼不己,这个时代物资太匮乏了,买啥都得要票,关键还买不到。
“爸妈,这是我在大院里买的,当时放在井里冰着,可是咱家没有井,天那么热这些肉不吃不就坏了?我就寻思着包点包子,有菜有饭的!油脂了那是我?猪大油剩的,再不吃就有味了。再说了,好不容易包一次那就吃顿好的!”
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