[#113楼] 第113章 鱼香肉丝
楼主:0叶安0 · 发表于本楼 · 全文 1603 字 · 阅读约 4 分钟 · 主题:《叶安的校园生活》月考后的第一个周末,秋阳暖暖地洒在街角,把“老地方饭馆”的招牌照得发亮。苏晓站在饭馆门口,对着刚到的叶安、林薇和墨烬挥手,脸上的笑容比阳光还灿烂:“快进来!我己经订好位置了!”
这家饭馆开在学校附近的巷子里,店面不大,却收拾得干净整洁,墙上贴着褪色的菜单,字迹被油烟熏得有点模糊,却透着股烟火气。苏晓说,她上次偶然路过,点了份鱼香肉丝,味道绝了,当即就决定,月考进步了要在这里请客。
“就这家啊?”叶安探头往里看,闻到一股浓郁的酱香,肚子忍不住“咕噜”叫了一声,“闻着倒是挺香。”
“别看店小,味道绝对正宗!”苏晓拉着他们往里走,熟门熟路地坐在靠窗的小桌旁,拿起菜单就开始点,“老板,来一份鱼香肉丝,一份鱼香茄子,再来一份鱼香炒饭!”
叶安刚喝了口水,差点喷出来:“你点这么多‘鱼香’?跟鱼香杠上了?”
“这你就不懂了吧,”苏晓得意地扬了扬下巴,“这家的鱼香系列是招牌,我平时舍不得多点,今天高兴,必须点个够!”
林薇看着菜单上密密麻麻的菜名,忍不住说:“鱼香的菜都是酸甜口,点太多会不会腻啊?要不加点别的?比如番茄炒蛋或者青菜?”
“不腻不腻,”苏晓摆摆手,“这家的鱼香调味特别好,酸甜适中,一点都不齁,我上次一个人吃了一整份鱼香肉丝,还加了两碗米饭呢!”
墨烬在旁边默默看了看菜单,补充道:“再加一份紫菜蛋花汤吧,解腻。”
“好!”苏晓立刻喊住老板,“再加一份紫菜蛋花汤!”
老板是个胖胖的中年男人,笑着应道:“好嘞!鱼香肉丝、鱼香茄子、鱼香炒饭、紫菜蛋花汤,马上就来!”
饭馆里人不多,只有两三桌客人,都是附近的学生和居民,说话声不大,碗筷碰撞的声音清脆悦耳。阳光透过窗户,在桌子上投下格子状的光斑,把西人面前的茶杯照得透亮。
“说真的,”叶安看着苏晓兴奋的样子,忍不住笑,“你这次进步这么大,就没想着点几个硬菜庆祝?比如糖醋排骨或者可乐鸡翅?”
“那些太贵了,”苏晓吐了吐舌头,“我零花钱就这么多,鱼香系列性价比高,还好吃,多划算。”
林薇拿起茶杯抿了一口,轻声说:“其实不用这么破费的,我们一起复习,本来就是应该的。”
“那不行,”苏晓认真地说,“说好的进步了要请客,就得说到做到。而且……”她看了看三人,声音软了下来,“要不是你们帮我,我哪能进步啊,这点饭算什么。”
正说着,老板端着菜上来了。第一盘是鱼香肉丝,油亮的酱汁裹着切成细丝的猪肉、胡萝卜和木耳,撒着翠绿的葱花,刚上桌就香气扑鼻;接着是鱼香茄子,紫莹莹的茄子炖得软烂,吸足了酱汁,看着就让人有食欲;最后是鱼香炒饭,金黄的米饭里混着肉丝、玉米粒和青豆,颗粒分明,油光锃亮。
“哇!好香啊!”苏晓拿起筷子就想夹,被烫得赶紧缩了回来,引得大家都笑了。
“慢点吃,没人跟你抢。”叶安给她递了双新筷子,自己也夹了一筷子鱼香肉丝——酸甜的酱汁在舌尖炸开,带着点微微的辣,肉丝嫩而不柴,胡萝卜和木耳脆爽,确实像苏晓说的,一点都不腻。
“好吃吧?”苏晓得意地问,嘴里己经塞得鼓鼓囊囊。
“嗯,确实不错。”叶安点头,又夹了一筷子茄子,“这茄子炖得够软,入味了。”
林薇也尝了口炒饭,米饭带着淡淡的酱香,颗粒分明,不油不腻:“炒饭也很好吃,米粒都是分开的,没粘在一起。”
墨烬吃得很安静,每样菜都尝了一点,眼神里带着点认可。他平时吃饭很挑剔,能让他默默多吃几口的菜,味道一定不差。
苏晓吃得最香,一碗米饭很快见了底,又盛了第二碗,筷子不停地在鱼香肉丝和鱼香茄子之间穿梭,嘴里还念念有词:“你们快多吃点啊,别客气,不够再加!”
叶安看着她面前堆起的小半碗骨头,笑着说:“你慢点吃,没人跟你抢,小心噎着。”
“知道啦,”苏晓含糊地应着,又扒了一大口饭,“谁让这鱼香肉丝太好吃了,我控制不住嘛。”
吃到一半,苏晓夹鱼香茄子的手顿住了,眉头微微皱了起来。
“怎么了?”林薇问。
“好像……是有点腻了,”苏晓咂咂嘴,“刚才觉得特别好吃,现在吃多了,嘴里有点发黏。”
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